• Garantire le quantità e l’affidabilità dell’acqua per uso alimentare, limitando l’uso del cloro alle sole emergenze per garantirne il rispetto delle caratteristiche organolettiche di legge
• Eliminare le dispersioni sulle reti e risanare le reti cittadine
• Individuare filiere distributive comunali di eccellenza dove certificare la qualità dell’acqua al rubinetto
• Convincere cittadini e amministratori comunali alla pulizia periodica e costante di serbatoi ed autoclavi ed monitorare almeno due volte l’anno la qualità dell’acqua che circola nelle reti interne
• Ridurre  i consumi di acque in bottiglia, con campagne di educazione alimentare e d’informazione adeguate
• Rendere obbligatoria per i ristoratori la presenza di una caraffa d’acqua di rubinetto su tutti i tavoli compresa nel costo del servizio
• Verificare periodicamente a campione la qualità percepita dell’acqua del rubinetto ripetuta ad intervalli costanti, i cui interventi migliorativi devono essere inseriti fra gli impegni presi dai gestori nelle carte dei servizi e comunicati agli utenti, e che misurino

1. il gradimento e le motivazioni all’uso o meno dell’acqua del rubinetto per bere
2. il grado di comprensibilità della bolletta
3. la percezione della congruità del prezzo acqua con il servizio offerto
4. la consapevolezza dei propri diritti da parte dei cittadini e la possibilità di consultazione della carta dei servizi

Il dott. Giovani Diaco Presidente Arco Emilia Romagna affferma "Siamo consapevoli che in Emilia-Romagna si è fatto tanto su questo tema, ma questo non deve rallentare gli sforzi, affinchè si sostituisca in ogni famiglia, in ogni bar, in ogni ristorante, l'acqua minerale con acqua del rubinetto sana ed economica".